¿Qué es la seguridad alimentaria y cuál es su relación con el desarrollo sostenible?

Alimentarse es fundamental para la vida. Sin embargo, no todos los seres vivos cuentan con el alimento que necesitan. Esto incluye al ser humano. Por ello, desde hace poco más de una década, ha retomado fuerza el concepto de seguridad alimentaria. Este a su vez, se encuentra ligado con otro término cada vez más sonado, el de desarrollo sostenible. A continuación, te explicaremos en qué consiste cada uno, por qué son importantes y cuál es su relación con la conservación del ambiente.
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La Geometría de la naturaleza: la timidez de las coronas

Hoy en día los ecosistemas existentes han demostrado su propio ritmo de crecimiento y protección que parece enlazarse con cada una de las especies que habitan en él. La combinación perfecta entre compañía y supervivencia generan un ritmo de vida que se tambalea de adelante hacia atrás previendo siempre de escenarios perfectos el espacio, que solo resultan admirables para quienes se sienten conectados con una … Continúa leyendo La Geometría de la naturaleza: la timidez de las coronas

El cambio climático existe y es un problema de emergencia

Al rededor de once mil científicos en un total de 153 países han declarado el inevitable cambio climático como una emergencia para el ser humano. Una carta redactada en la primera Conferencia Mundial sobre el Clima que se llevó a cabo en Ginebra en el año 1979, el cual tras 4 décadas de insistencia con el tema, ya nos encontramos con la necesidad de medidas … Continúa leyendo El cambio climático existe y es un problema de emergencia

¿Qué es la lluvia ácida?

La lluvia ácida o deposición ácida es un termino en el cual se engloba cualquier tipo de precipitación con elevadas cantidades acido, compuestos como el acido sulfurico y el acido nitrico caen a la atmosfera tanto en formas humedas y secas. puede manifestarse en forma de lluvia, nieve, niebla, granizo o incluso polvo ácido. ¿Cómo se genera la lluvia ácida? La lluvia ácida se genera … Continúa leyendo ¿Qué es la lluvia ácida?

Comer carne vs cuidar el planeta: ¿verdad o mentira?

Los esfuerzos para frenar las emisiones de gases de efecto invernadero y los impactos del calentamiento global se quedarán muy cortos sin cambios drásticos en el uso global de la tierra, la agricultura y la dieta humana, según advierte el último informe del Grupo Intergubernamental de Expertos sobre el Cambio Climático (IPCC, por sus siglas en inglés) de la Organización de las Naciones Unidas (ONU). Dejar de consumir … Continúa leyendo Comer carne vs cuidar el planeta: ¿verdad o mentira?

Bolsas fabricadas con algas marinas: Nuevos bioplásticos

Como todos sabemos la contaminación cada día es más grave por lo que es importante concientizar a la población la cual cada día busca nuevas tecnologías y formas de dañar en menor medida a nuestro planeta. Muchos de los desechos industriales en incluso basura que nosotros llegamos a tirar llega a los mares, informes de la ONU demuestran que a este ritmo en el año … Continúa leyendo Bolsas fabricadas con algas marinas: Nuevos bioplásticos

Nano-organismos se alimentan de CO2 y producen combustible ecológico

Investigadores de la Universidad de Colorado en Boulder (CU Boulder), han desarrollado organismos nanobio-híbridos capaces de utilizar dióxido de carbono y nitrógeno en el aire para producir una variedad de plásticos y biocombustibles. De acuerdo con Prashant Nagpal, autor principal de la investigación, “la innovación es un testimonio del poder de los procesos bioquímicos” y el estudio de esta técnica podría mejorar la captura de … Continúa leyendo Nano-organismos se alimentan de CO2 y producen combustible ecológico