¿Qué es la seguridad alimentaria y cuál es su relación con el desarrollo sostenible?

Alimentarse es fundamental para la vida. Sin embargo, no todos los seres vivos cuentan con el alimento que necesitan. Esto incluye al ser humano. Por ello, desde hace poco más de una década, ha retomado fuerza el concepto de seguridad alimentaria. Este a su vez, se encuentra ligado con otro término cada vez más sonado, el de desarrollo sostenible. A continuación, te explicaremos en qué consiste cada uno, por qué son importantes y cuál es su relación con la conservación del ambiente.
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Los nanomateriales: una forma efectiva de lograr la seguridad alimentaria

Desde el inicio de las civilizaciones humanas el alimento siempre ha sido la prioridad número uno de todas las personas, de diferentes maneras cada cultura hacia rituales y ofrendas a los dioses para un buen año de cosecha o cacería que les permitiera tener alimento disponible para todos, todo el tiempo. Para conseguir esto, las personas desarrollaron diferentes técnicas para que los alimentos durarán más … Continúa leyendo Los nanomateriales: una forma efectiva de lograr la seguridad alimentaria