La ciencia contra la resaca

La resaca o cruda es «la combinación de síntomas físicos y mentales que se experimenta posterior al consumo de alcohol, causado por la disminución de la concentración de alcohol en la sangre al acercarse al 0%». La búsqueda de remedios para la cruda es tan antigua como la invención de las bebidas alcohólicas y la ciencia está de acuerdo en varios métodos preventivos o tratamientos … Continue reading La ciencia contra la resaca

¿Estamos tomando arsénico?

El arsénico es un metal pesado y nocivo para el consumo humano que se encuentra naturalmente en la corteza terrestre, razón por la cual contamina pozos de agua fresca si éste se encuentra en altas concentraciones. Según la Organización Mundial de la Salud (OMS) son tolerables 10 microgramos por litro, por lo que cantidades superiores son mortales, así como la exposición prolongada de este metal si superan el límite tolerable pueden ocasionar enfermedades. Ahora bien, hablemos de la situación actual La revista estadounidense Consumer Report, realizó un estudio a 45 marcas … Continue reading ¿Estamos tomando arsénico?