¿A qué huele el chocolate?

¿Cuántos de nosotros no hemos deseado poder cumplir el sueño de, cual Augustus Gloop en Charlie y la fábrica de chocolates, nadar en un río de chocolate? ¿Se imaginan estar un paraíso con ese aroma tan particular? Es más, alguna vez se han preguntado ¿A que huele el chocolate? Definitivamente si nunca lo hiciste, seguro ahora mismo esa duda se ha clavado en tu mente. Pero no te preocupes, vamos juntos a resolver ese misterio. Continúa leyendo ¿A qué huele el chocolate?

Crean plásticos biodegradables con polímeros de agave en IPN

Por: Karolina Zepeda Investigadores de la Unidad Profesional Interdisciplinaria de Ingeniería, Campus Zacatecas, del Instituto Politécnico Nacional (UPIIZ IPN) desarrollaron un proyecto de investigación que consiste en la fabricación de plásticos biodegradables hechos con polímeros de agave, esto debido a una necesidad ambiental por contaminación ocasionada por la industria alimentaria y como alternativa para el aprovechamiento biotecnológico de agave. Esta investigación fue desempeñada por el Ingeniero en … Continúa leyendo Crean plásticos biodegradables con polímeros de agave en IPN