Más allá de la dieta: veganismo y su diferencia ética con el vegetarianismo

Antes que nada, debemos definir qué es una dieta vegetariana: una dieta vegetariana se enfoca a la alimentación con vegetales. Esto incluye frutas, verduras, guisantes y alubias secas, granos, semillas y nueces. No debe confundirse con la dieta lacto-vegetariana (que incluye productos lácteos) o la dieta lacto-ovo vegetariana (que incluye además huevos). Ahora bien, la dieta vegetariana es una costumbre tan antigua como las primeras civilizaciones de … Continúa leyendo Más allá de la dieta: veganismo y su diferencia ética con el vegetarianismo

Carrera médica en camino a mejorar

Talent Land 2020 presentó este año una nueva especialidad o «tierra» que posee una interesante propuesta al evento anual que se celebra en Guadalajara. La entrada de Health Land a las otras disciplinas ya establecidas, no sólo da una entrada a terrenos de conocimiento y emprendimiento nuevos, sino que permite conocer las innovaciones dentro del campo de la medicina y ciencias afines. Como muestra de ello, … Continúa leyendo Carrera médica en camino a mejorar