Ya sea en un vaso o botella de vidrio u otro material conteniendo alguna bebida a baja temperatura observamos que parece «sudar.» No es una cuestión de transpiración, lo correcto es decir que se empaña, y también sucede en las superficies de las ventanas en temporada de frío o cuando exhalamos suavemente sobre un espejo, vidrio o metal. Continúa leyendo ¿Por qué «suda» el vaso con hielo?